알고나면 더 맛있는 디저트 이름 뜻과 유래. 마카롱, 티라미수, 몽블랑, 크루와상

 
 
아무리 배불러도 디저트 배가 따로 있다라는 말이 있습니다.
 
디저트를 먹는 행복감의 마법은 배부름까지 사라지게 합니다.
 
우리가 즐겨먹는 디저트들의 이름. 마카롱, 티라미수, 몽블랑등의 의미를 아시는지요?
 
더 맛있는 디저트 생활을 위해 이름의 유래를 알아볼까요?
 
 

마카롱 이름 뜻 유래

 
겉바속촉, 인스타 인증샷을 완성해주는 디저트. 우리나라에서 발전하여 만들어진 뚱카롱까지.
 
우리나라 사람들의 마카롱에 대한 애정은 계속 되고 있습니다.
 
마카롱은 프랑스에서 발전이 되었지만 이름은 이태리에서 붙여줬습니다.
반죽을 치다라는 이태리어 마카레(MACARE) 에서 시작되어 현재 마카롱으로 이름지어졌고.
힘을 주어 반죽을 치대는 요리법을 비유하여 이름이 정해졌습니다.
 
폭신하고 바스락거리는 식감을 만들기 위해 힘있게 반죽을 치대야 하는 마카롱.
 
이름의미와 먹는촉감이 매칭 안되는 것도 매력적이지 않나요
 

 

티라미수 이름 뜻 유래

 

 
진한 커피향과 부드러운 크림치즈가 어울어지는 티라미수 케익.
살포시 떠먹으면 진한 맛에 반하지 않을 수 없죠.
 
티라미수는 이태리어인 티라레 + 미 + 수의 합성어입니다.
 
티라레는 끌어올리다. 미는 나. 수는 위쪽으로의 의미를 가지고 있습니다.
 
의미를 합하면 티라미수는 나를 위로 끌어올리다. 
위로 뜰어올리다??
..기분이 좋아진다. 라는 뜻이라고 보면 됩니다.
 
커피와 코코아가 쌉싸름하면서 풍미가 깊은 맛을 주고 달걀과 치즈가 부드럽고 달콤한 맛을 주는 
매력적인 티라미수
 
 
 

몽블랑 이름 뜻 유래

 
몽블랑은 알프스 산에서 이름을 딴 케이크입니다. 몽블랑의 의미는 알프스 산맥에서 가장 높은 봉우리를 말합니다.

 
실제로 빵도 봉우리와 비슷한 모양으로 만들어졌습니다.
프랑스 전통 디저트이고, 원조는 밤 퓌레를 원으로 빙글빙글 쌓아 올려져 만들었습니다.

 
원조와 좀 차이가 있긴 하지만 우리나라 3대빵집 중 하나인 김영모제과점의 몽블랑이 유명합니다.
빵 가운데가 빙글빙글 원을 그리며 만들어졌습니다. 
 
 
 
 

크루와상 이름 뜻 유래

 
고소하고 부드러운 식감이 좋은 크루와상은 프랑스에서 많이 먹는 빵으로 알려져 있습니다.
 
프랑스어로 크루와상(Croissant)이라는 단어가 초승달을 의미하기에
초승달을 보고 빵을 만들었다고 생각할 수 있지만, 사실은!!
 
크루와상이 처음 만들어졌 때로 올라갑니다.
 
크루와상은 사실 프랑스가 아니라 헝가리에서 처음만들어 오스트리아로 전해졌다고 알려졌는데
당시 오스트리아 수도 빈을 점령한 투르크 군대의 깃발이 초승달 모양이었다고 합니다.
 
투르크군대를 먹어버리겠다는 의도로 만들어진 것이 크루와상이라고 합니다.
 
초승달을 보고 만든것이 아니라 초승달과 비슷한 모양을 보고 만든 이름이라는것.
그리고 프랑스가 아니라 헝가리에서 만들어 오스트리아로 전해졌다는 사실이 재미있는 유래 입니다.