밥순이 빵순이 면순이를 위한 탄수화물 줄이는 방법. 탄수화물 중독을 피하는 팁

탄수화물이 살찐다. 탄수화물을 줄여라라고 듣는 요새. 밥 좋아하고 빵 좋아하는 밥순이 빵순이는 가끔 눈치를 봐야 합니다. 면순이도 맨날 면만 먹냐는 구박도 가끔 듣고요.
 
단백질이 대세라는 건 알겠는데 탄수화물이 맛있는걸 어떡하나요.
 
그래도 탄수화물은 많이 섭취하면 건강에 좋지 않다는것은 여러형태로 증명되었으니, 
좋아하는 탄수화물을 좀더 건강하게 즐길 수 있는 방법을 알아봐야 겠습니다.
 
 

 
 

탄수화물을 많이 먹으면 이런 문제가

 
탄수화물은 우리몸을 움직이고 유지하는데 필수적인 영양소지만 필요한것보다 많이 먹으면
 
포도당이란걸 남기게 되어 우리몸의 살들을 구성합니다.
 
특히, 뱃살 허벅지살 팔뚝살은 탄수화물 때문에 생기는 지방입니다.
몸에 지방이 많으면 어떤 문제가 생기는지 아시죠??
 
나이불문하고 고혈압, 혈관질환, 당뇨, 뇌졸중등 무시무시한 질환들이 발생할 가능성이 몸에서 점점 자라게 됩니다.
이 질환은 어렸을때부터 쌓여가서 40대를 넘어가면서 가속회 될 수 있어서 미리부터 관리해야 합니다.
 
조금이라도 건강하게 오래오래 밥순이 빵순이 면순이를 하려면 탄수화물을 줄일 필요가 있습니다.
 
 
 

탄수화물 줄이는 환경만드는 방법

 

 

1) 충분한 수면

 
잠을 많이 못자면 식욕을 당기게 하는 호르몬이 분비됩니다. 이 호르몬은 특히 탄수화물을 더욱 당기게 만듭니다. 
 
수면이 부족하면 허기를 느끼는 호르몬이 28%나 증가하면서 동시에 배부르다는 느낌을 들게하는 호르몬을 18%나 감소시켜서 배가고프면서 배부른것을 잘 못느끼는 악순환을 만듭니다.
 
평소, 7시간보다 적게 자고 있다면, 수면시간을 7시간~8시간으로 늘려보세요.
밥먹는양을 의식적으로 줄이지 않아도 자연스럽게 살이 빠지게 됩니다. 
 
 
 

2) 물을 자주마신다

 
우리는 밥먹는 시간외에도 탄수화물을 꽤많이 섭취하고 있습니다. 
앉아서 먹는 간식, 과자, 사탕등등도 모두 탄수화물덩어리 입니다. 
 
간식을 줄이는 방법은 물을 자주 마시는 것을 추천 드립니다.
 
간식이 당길때 물한잔 마셔보면 욕구가 조금 줄어듭니다.
 
가볍게 생각하세요
물한잔에 하루에 간식에 손가는 일이 한번이라도 줄어들면 성공입니다.
 
 
 
 

3) 머리를 쉬게한다

 
스트레스를 받거나 긴장상태에 있거나하는 상태로 있으면 뇌를 압박하게 되고 뇌에선 보상심리로 당분을 요구합니다.
이 상태를 해소하기 위해 간식을 먹거나, 평소보다 밥 빵 면을 더 많이 먹게 됩니다.
 
스트레스 때문에 간식을 폭주하는 것을 막아야 합니다.
 
사무실에서 간단히 할 수 있는 스트레스 해소법은 멍때리는 겁니다.
멍때리기가 스트레스를 줄인다는 것은 여러연구로 증명되었습니다.
 
 

스트레스를 줄이는 멍때리기 방법 알아보기

 
 
 
사무실에서 가만히 멍때리면 팀장이나 부장이 한소리할지 모르니,
방해받지 않는 곳에서 멍때리기 한번 하고 오세요.
 
 
 
 
 

탄수화물 줄이는 몇가지 팁

 
탄수화물을 덜 섭취할 수 있는 환경을 만들었으면
다음 단계는 탄수화물을 건강하게 섭취하는 방법을 알아보는 것입니다.
 
 

1) 백미, 식빵, 밀가루면 대신 비정제탄수화물

 
과일을 생으로 먹는것보다 주스로 마시면 몸에 흡수가 빨라 몸의 당수치를 빠르게 올립니다. 
탄수화물도 백미나 일반식빵, 밀가루국수라면등은 현미, 통밀보다 당수치를 빠르게 올립니다.
 
이런 탄수화물은 가공이 많이 되어 몸에 흡수가 빨리됩니다. 
가공이 덜된 현미와 통곡물등이 당수치를 천천히 올리게 됩니다.
 
백미같은 정제탄수화물을 먹으면
당수치가 빠르게 오른다는 것은 흡수한 탄수화물을 빠르게 처리한다는 의미랑 비슷합니다.
빠르게 처리하고 남는 칼로리는 살로 보냅니다.
 
빠르게 소모한 포도당으로 에너지원이 부족하여 다시 탄수화물을 찾게 됩니다.
국수한그릇, 쌀밥한그릇 먹고 금방 배고픈 이유도 같은 이유 입니다.
 
살도 찌고 탄수화물을 더 먹게만드는 백미와, 흰식빵, 국수대신
현미, 잡곡밥, 통곡물, 호밀식빵, 현미국수등을 먹어야 합니다.
 


 

2) 식사순서 바꾸기

 
당수치를 빠르게 올리는 것을 막는 간단한 방법을 식탁에서 활용해볼 수 있습니다.
 
탄수화물대신 채소와 고기를 먼저먹고 탄수화물을 먹는 겁니다.

 
채소에 있는 식이섬유와 고기에 있는 단백질이 포만감을 주어서 탄수화물 섭취량을 줄일 수 있습니다.
 
또한, 먼저 들어간 채소와 고기가 탄수화물을 빠르게 위장에 섭취하는 것을 막아줘서
혈당이 급격히 오르는 것을 방지할 수 있습니다.
 
또, 채소나 고기를 먹으면 탄수화물보다 상대적으로 더 많이 씹게 되어서 평소 식사시간보다 느려집니다.
 
밥을 먹다가 쉬고 다시 먹으면 잘 안들어가는 이유가 포만감 호르몬때문인데
식사시간이 길어지면 포만감 호르몬을 더 많이 나오게 할 수 있습니다.
 
식사가 나왔으면 이제부터 밥이나 면보다 채소반찬과 고기에 먼저 손이가는 습관을 들여보세요.