냉장고 냄새 나고, 대청소해도 다시 정리안되는 것 해결법. 음식별 위치를 지정하라

 
냉장고냄새가 당연한 집이 있고 냉장고 냄새가 나지 않는 집이 있습니다.
 
냉장고의 반찬냄새 김치냄새. 다른 집은 전혀냄새가 나지 않는 상쾌한 냉장고.
 
어떤차이가 있을까요?
냉장고냄새를 없애기 위해 동전넣기?
 
아닙니다. 조금만 신경써서 관리하면 냉장고를 깨끗하게 유지할 수 있습니다.
 
청소하고 관리하는 것은 복을 부르는 행동이라고 예부터 우리조상님들이 강조하던 풍수지리적 행동의 하나 입니다.
 
깔끔한 관리가 성공을 부른 다는 것은 서양에서도 강조되고 있는 너무나 당연한 진리입니다.
 
그리고, 막상 해보면
냉장고관리 어렵지 않습니다.
 
 
 

냉장고 청결 관리법

 

 
 
냉장고를 청결하게 관리하는 것은 크게 두가지 입니다.
 

첫째. 오래된 음식은 과감히 버려라.

 
냉장고를 뒤지는 프로그램들을 보면 유통기한이 몇년지난 소스, 음식들이 나오는 것을 보신적 있으신가요?
 
이것들이 청결함을 막고 다른 음식도 오염시키고, 냄새또한 유발하는 요인들입니다.
 
소비기한이 지난 음식, 식품은 과감하게 버려야 합니다. 당연한 것이지만, 아깝기도 하고 귀찮기도 한 이것을
시작해야 깔끔하게 관리할 수 있습니다.
 
더럽고, 사용하지 못하는 것부터 버려야 깔끔할 수 있기 때문입니다.
 
1~2주, 한달주기로 버려야 하는 음식을 싹 버려주세요
 
 
 

둘째.음식마다 냉장고 자리를 지정하라.

 
냉장고 냄새의 주범. 오염식품과 함께 김치. 반찬류들이 냄새를 유발합니다.
그리고 아무렇게나 넣어진 생선도 냉동고 냄새를 장악합니다.
 
냄새나는 김치등과 생선 냄새를 잡으려면 밀봉이 우선입니다.
밀봉되는 용기를 사서 냄새가 냉장고에 퍼지지 않게 해야 합니다.
 
김치냄새가 심하여 용기를 뚫고 나올정도라면 작은용기에 넣고, 그 용기를 더 큰용기안에 넣어 이중으로 냄새를 차단하는 방법도 있습니다.
 
김치냉장고가 있다면 모든반찬류들은 김치냉장고에 함께 보관하는 것도 방법입니다.
 
과일, 채소와 육류도 자리를 지정하여 놓으면 더 깔끔하게 관리할 수 있습니다.
 
 
 
 
 

냉장고안 음식 좋은 위치

 
냉장고 안 식품 명당위치가 있습니다.
 
냉장고 대청소를 하고 나서 깔끔하게 청소된 모습이 오래가지 못하는 것은
음식의 위치를 제대로 지정하지 않고 아무곳이나 쌓아갔기 때문입니다.
 
오래 보관하면서 깔끔하게 관리하는 방법으로 위치를 지정해 주세요.
 

1) 육류, 생선

 
냉장고는 문입구쪽이 온도변화가 심합니다. 문을 열얻다 닫았다하면서 열손실이 반복되면 냉장고안의 온도변화도 생깁니다. 
 
육류와 생선은 온도변화가 있으면 미생물 증식 속도가 빨라질 수 있습니다. 
온도편차가 적은 곳이 육류와 생선의 위치로 좋습니다.
 
가장 안쪽인 냉동실 하단, 문안쪽, 손이 가장 덜닿는 아래쪽에 저장하는 것이 좋은 보관 위치 입니다.
생선은 피를 빼고, 씻어서 보관해야 하고, 특히, 밀폐용기에 보관해야 비린내가 온냉장고에 퍼지는 것을 막을 수 있습니다.
 
 

2) 채소 과일

 
채소와 과일은 냉장고문쪽에 넣어두면 부패가 빨리 되기 때문에 바로 먹을 것이 아니라면 신선칸에 보관합니다.
신선칸이 외부공기를 차단하여 온도변화를 막기 때문입니다.
 
오래 먹을 과일과 채소는 깨끗이 씻고 소분하여 밀폐용기에 넣어 냉동고에 보관하면 오래 먹을 수 있습니다.
수분이 있기 때문에 언 상태에서 꺼내먹기 힘들어서 소분 후 먹을만큼 엉겨붙지 않도록 분리하는 것이 좋습니다.
 

 

3) 즉석식품은 문입구에

 
냉동즉석식품, 홈밀 처럼 전자렌지나 에어프라이어에 돌려서 간단히 먹을 수 있는 제품은 냉동고 문 입구에 넣어두면 
꺼내먹기 쉽습니다. 냉동제품이 손에 많이 가는 가정은 더욱 냉동고 문을 열얻다 닫았다 하기 때문에
냉장고를 헤집어서 온도변화를 덜 일으키도록 입구에 놓는 것입니다.
 
 

4) 냉장고 문쪽엔 캔, 페트음료등

 
기온이 30도 이상일때 냉장고 문을 열면 냉장고 내부 온도가 10초마다 1도정도 상승한다고 합니다.
뭐먹을까 고민하면서 순식간에 냉장고 온도를 올려서 다른 식품 보관시기를 짧게할 수 있습니다.
 
냉장고문 가까이엔 온도가 변화해도 영향을 덜 받는 음료수캔, 페트병등을 비치하세요.